Это французский десерт - пирожное, выпеченное из пышнейшего слоеного теста, с прослойкой сыра маскарпоне и свежей, спелой клубникой. Похож немного на клубничный торт от Adalya или Serbetli, но более насыщенный, с ярким вкусом выпечки и менее приторный.